Salpicón Con Helado

Ingredientes

  • Para preparar un delicioso Salpicón Con Helado necesitarás:
  • 3 Rebanadas de Piña, picadas en cuadros.
  • 3 Rebanadas de Papaya, picadas en cuadros.
  • 3 Rebanadas de Sandía, picadas en cuadros.
  • 3 Rebanadas de mango, picada en cuadros.
  • 3 Bananas picadas en cuadros.
  • 2 Manzanas picadas en cuadros.
  • 1 Taza de fresa partidas en cuartos.
  • Uvas rojas partidas por la mitad y sin semilla.
  • 4 Tazas de jugo de sandía o Colombiana (bebida gaseada originaria de Colombia)
  • 1 bola de helado de vainilla.
  • ¼ de taza de azúcar para las claras
  • 6 yemas de huevo
  • ¼ de taza de azúcar para las yemas
  • 1 taza de harina cernida
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/8 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • ¼ de taza de mantequilla fundida
  • 450 ml de helado del sabor de tu preferencia.

Preparación

1

Primero picamos todas nuestras frutas en cuadros, y añadimos en una taza grande para la ocasión.

2

Agregamos el jugo de sandía o la Colombiana en la taza, si en tu país no venden Colombiana puedes optar por alguna bebida de gaseosa sabor a manzana o kola.

3

Mezclamos el contenido y vertimos en un vaso largo, evitando sobrepasar el vaso y que pueda botarse.

4

Agregamos una bola de helado de vainilla y servimos inmediatamente.

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