Precalienta el horno a 350°F (180°)
Coloca las manzanas picadas en un recipiente. Agrega el azúcar al gusto, la canela y la nuez moscada. Mezcla todo. Vierte todo en un molde de pie previamente engrasado
Para la masa. En otro recipiente mezcla media taza de azúcar con la harina preparada, el polvo de hornear, el huevo y la vainilla. Mezcla todos los ingredientes. Coloca esta mezcla encima de las manzanas
Derrite la mantequilla y colócala sobre la mezcla
Hornear 20 minutos o hasta que esté dorada la masa
Cuando salga del horno, sírvelo acompañado de una bola de helado de vainilla
