En una olla, vierte el agua, la Leche Semidescremada preparada, el azúcar y la sal. Lleva al fuego. Cuando esté a punto de hervir, añade la margarina y la harina. Con una paleta de madera, incorpora rápidamente. Mezcla hasta que espese y retira del fuego.
Coloca la mezcla en un bol y deja reposar un poco. Agrega el huevo e integra bien. Deja enfriar. En una sartén o caldero, calienta suficiente aceite. Con una manga pastelera con boquilla estrellada, agrega la mezcla con cuidado, formando los churros. Fríe hasta que estén dorados.
Para el topping: En una olla, calienta la Crema de Leche. Retira del fuego y mezcla muy bien. ¡Sirve los churros con chocolate al gusto y helado de vainilla chips!
Conoce otras deliciosas recetas para preparar con los que más quieres aquí
