Name: Mousse de Limón
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 1/4 taza de jugo de limón.; Galleta con Helado Arequipe; 4 yemas; 5 cucharadas de azúcar; 4 cucharadas de mantequilla sin sal, muy fría y cortada en cubos; Julianas acarameladas de limón y almíbar para decorar

Este Mousse de Limón es la elección perfecta para quienes buscan un postre refrescante y ligero. Su textura suave y el sabor cítrico harán que todos quieran repetir.

¿Listo para degustar este exquisito postre?

Ingredientes

1/4 taza de jugo de limón.
Galleta con Helado Arequipe.
  4 yemas.
5 cucharadas de azúcar.
 4 cucharadas de mantequilla sin sal, muy fría y cortada en cubos.
 3/4 taza de crema.
 Julianas acarameladas de limón y almíbar para decorar.

Preparación

Sorprende a todos con este mousse que combina la frescura del limón con una textura esponjosa y suave.

Pasos para una receta sobre cupcakes de hallowen

Prepara la base: Mezcla el jugo de limón, yemas y azúcar en una olla pequeña. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese (unos 5-6 minutos). Retira del calor, añade mantequilla
y mezcla bien. Refrigera durante 30 minutos.

Pasos para la receta de cupcakes de hallowen

Incorpora la crema batida: Bate la crema hasta que esté firme. Luego, integra la mezcla de limón enfriada con la crema batida de forma envolvente. Vierte en moldes individuales aceitados y congela por 2-3 horas.

Pasos para una buena receta de cupcakes de hallowen

Decora y añade helado: Desmolda el mousse y decora con julianas acarameladas de limón y almíbar. Sirve cada porción acompañada de pedazos de Galleta con Helado Arequipe para un toque más suave y cremoso.