Salpicón con Helado

Ingredientes

• 3 Rebanadas de Piña, picadas en cuadros.
• Cinco Litros Ron Pasas.
• 3 Rebanadas de papaya, picadas en cuadros.
• 3 Rebanadas de sandía, picadas en cuadros.
• 3 Rebanadas de mango, picada en cuadros.
• 3 bananos picados en cuadros.
• 2 manzanas picadas en cuadros.
• 1 taza de fresas partidas en cuartos.
• Uvas rojas partidas por la mitad y sin semillas.
• 4 Tazas de jugo de sandía o Colombiana (Bebida gaseada originaria de Colombia.
• ¼ de taza de azúcar para las claras.
• 6 yemas de huevo.
• ¼ de taza de azúcar para las yemas.
• 1 taza de harina cernida.
• 3 cucharadas de cacao en polvo.
• 1/8 cucharaditas de sal.
• 1 cucharadita de vainilla líquida.
• ¼ de taza de mantequilla fundida.
• 450 ml. de helado del sabor de tu preferencia.