Prepara esta deliciosa mezcla de texturas y sabores. Crujiente por fuera, suave y cremoso por dentro.
¿Listo para degustar este exquisito postre?
Ingredientes
- 10 galletas saltinas (77 gr.).
- Postre Maracuyá.
- 4 cucharadas de mantequilla derretida (56 gr.).
- 1/2 taza de leche condensada (140 gr.).
- 1/2 de taza de crema de leche (120 gr.)
- 1 taza de pulpa de maracuyá sin azúcar (230 gr.).
- 2 sobres de gelatina sin sabor disuelta en 4 cucharadas de agua tibia (14 gr.).
Preparación
Alista tus sabores de helado favoritos. Crea un contraste exquisito entre el exterior caliente y el interior helado. Una experiencia de sabor que fácilmente sorprenderá a todos.
Elige tu helado favorito y prepara un “sándwich” envolviéndolo con rebanadas de pan de molde. Usa un poco de leche para asegurar las uniones. Forma una bola suave y bien sellada.
Envuelve cada bola de helado en papel aluminio y congélalas durante 24 horas. Repite con cuantas desees, idealmente una por persona.
Prepara la mezcla para rebozar combinando harina, leche y huevohasta obtener una textura suave. Calienta aceite en una sartén u olla profunda a temperatura alta.
Reboza las bolas de helado en la mezcla y fríelas hasta que estén doradas. Escurre en papel absorbente, sirve con sirope de chocolate, miel o crema batida.
¡Disfruta tu delicioso helado frito casero!
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