Torta helada

Ingredientes

  • 500g de galletas con chips de chocolate
  • 60g de margarina
  • 1 taza (250cc) de salsa de chocolate
  • 2 litros de helado de vainilla
  • 1 taza de crema batida
  • 12 cerezas

Preparación

1

Para hacer esta torta de helado sólo necesitas 20 minutos. Primero, tritura la mitad de las galletas para hacer migas. A parte, derrite la margarina y cuando este líquida mézclala con las migas de la galleta. Pon esta mezcla en una base para tortas y presiona. Cubre los bordes del molde con las galletas enteras que no utilizaste

2

Distribuye 3/4 taza de salsa de chocolate sobre la masa. Congela por 15 minutos.

3

Mientras tanto, ablanda 1/2 kilo de helado en el microondas, puede ser del sabor que desees, o déjalo reposar un tiempo. Después, deja enfriar la base de galletas y unta con una capa de salsa de chocolate, rellena con el helado. Congela por 30 minutos

4

Haz bolas de helado con el helado restante y ponlas sobre la base de helado en la torta. Congela hasta que esté firme; 4 horas o toda la noche

5

Para servir, decora con el resto de la salsa de chocolate, con crema batida, las cerezas y disfruta esta deliciosa torta de helado en familia

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